Výrobní listy (VLG)

Agenda obsahuje souhrn informací o výrobě gastro výrobků. Nese informaci o seznamu výrobků a seznamu surovin potřebných pro jejich výrobu. Jedním výrobním listem se může současně vyrobit libovolný počet různých výrobků. Agenda umožňuje provést výpočet spotřeby surovin na výrobu zadaných výrobků podle norem gastrovýroby, takto vypočtenou spotřebu je možné následně upravovat podle potřeby, poté pokračovat výdejem materiálu do výroby a výrobu pak dokončit naskladněním hotových výrobků prostřednictvím dokladu typu příjem hotových výrobků.

Uvedené činnosti se při zpracování gastrovýroby provádí ve třech krocích:

• V prvním kroku se výrobní list připravuje (stav Příprava) - zadávají se výrobky určené k výrobě a výrobní list zároveň automaticky propočítává spotřebu surovin. Pokud to je potřeba, provádí se v této fázi i úpravy požadavků na suroviny. Stav Příprava je automaticky nastaven při založení nového výrobního listu. Pouze v tomto prvním kroku lze výrobní list upravovat bez omezení.
• Ve druhém kroku se vydávají suroviny do výroby z jednoho nebo více skladů a zadané výrobky ani suroviny již nelze měnit (stav Výdej surovin).
• Třetím a posledním krokem výroby je její dokončení, kdy se provede příjem hotových výrobků na sklad/sklady (stav Dokončeno).

Mezi stavy (kroky) se přechází pomocí tlačítek Příprava, Výdej a Dokončení.

Vystavení nového výrobního listu

Nový výrobní list lze vystavit samostatně nebo podle existujících dodacích listů či objednávek přijatých. Nový výrobní list podle jiného dokladu může být vytvořen i přímo z agend těchto dokladů. Nový výrobní list může vzniknout též pomocí průvodce zajištěním zdrojů v rámci SCM. Viz též Možnosti vystavení nového VLG.

Možnosti dokladu výrobní list

K dokladům můžete přímo z této agendy prohlížet křížové vazby dokladů na záložce X-vazby, vystavovat následné poptávkové listy, objednávky vydané, dodací listy, faktury vydané aj.

Z agendy lze dále také volat agendy a funkce SCM a k jednotlivým záznamům tak sledovat informace o stavech skladových zásob, požadavcích na ně, stavech a způsobech jejich pokrytí, sledovat jejich vývoj, provádět jejich zajištění atd.

Typ agendy: Dokladová

Popis pravidel obecně platných pro dokladovou agendu viz Obecná pravidla - doklady (dokladové agendy/knihy), popis společných prvků, ovládání atd. pak Společné prvky v dokladových agendách (v knihách) příp. další kapitoly v sekci obecných pravidel.