Vecný obsah, ako začať - Reštauračný predaj

Tu nájdete teóriu týkajúcu sa modulu: Reštauračný predaj

Jelikož teorie týkající se agend Restauračního prodeje je do velké míry společná i pro agendy Maloobchodního prodeje, je popsána jen jedenkrát společně pro agendy obou modulů s příslušnými upozorněními na případné odlišnosti.

Základným rozdielom medzi predajom v obchode a v reštaurácii je spôsob vybavovania zákazníkov na pokladni. Kým v obchode sú zákaznící vybavovaní postupne, tak ako postupne prichádzajú k pokladni, v reštaurácii sú vybavovaní "preskakovane", podľa toho, ako si objednávajú. V reštaurácii je typicky otvorených niekoľko účteniek naraz a tieto účtenky sa postupne dopĺňajú o ďalšie položky a v úplne ľubovoľnom poradí uzavierajú a to buď celé, alebo len ich časť.

Ďalej viď Vecný obsah, ako začať - Maloobchodný predaj, Reštauračný predaj.

V Reštauračnom predaji je navyše uvedené: