Reštauračný predaj

Tu nájdete popis modulu: Reštauračný predaj (ctrl+R)

Reštauračný predaj je skupina špeciálnych agend určená na realizáciu predaja s možnosťou obsluhovať viacero otvorených účtov zároveň. Pomocou týchto agend môžete realizovať predaj v reštauráciách a iných gastronomických prevádzkach. Ovládanie je optimalizované tak, aby samotný predaj od zadania predajných položiek, cez tlač objednávkových bonov, až po zadanie platby a tlač účteniek, bol veľmi rýchly a systém bol bez problémov prevádzkovateľný aj vo väčších reštauráciach, baroch, pivniciach a pod. K dispozícii je podpora prevádzky na zmeny. Má úzku nadväznosť na Gastrovýrobu, vzhľadom k tomu, že je schopný generovať podklady pre zostavenie výrobných listov gastrovýroby na predané gastrovýrobky (jedlo, nápoje, ...) v podobe tzv. bonov vznikajúcich pri predaji na reštauračnej pokladni, alebo prípadne predáva zo zásob výrobkov, ktoré vytvorila Gastrovýroba.

Agendy reštauračného predaja je možné rozdeliť do niekoľkých skupiniek podľa toho, na čo slúžia:

Záložka Predaj obsahuje základné agendy pre realizáciu predaja agendy Reštauračná pokladňa prípadne Reštauračná dotyková pokladňa. Ich dialóg má obsluhujúci zobrazený na obrazovke a používa jeho funkcie na predaj. Ďalej sú tu agendy poskytujúce informácie o jednotlivých predajoch a ďalšie informácie, ktoré s predajom súvisia. Napr.. agendy Účtenky, Predaje, Tržby a pod. V mnohých z nich už nie je možné uskutočňovať žiadne zmeny či niečo nastavovať, slúžia iba na prehliadanie.

Záložka Uzávierka obsahuje "uzávierkové" agendy, ktoré vytvárajú prehľady o realizovaných predajoch z hľadiska predaného tovaru a následného zaúčtovania (Uzávierka predaja) a z hľadiska utŕžených peňazí (Odvod tržieb). Používajú sa väčšinou jedenkrát za deň na uzavretie dennej práce. Časová nadväznosť ich vykonania (ktorú skôr) nie je rozhodujúca. Ďalej sem patrí agenda Uzávierka bonov na vytvorenie potrebných väzieb do gastrovýroby.

Záložka Nastavenie obsahuje agendy, ktoré sa používajú ako prvé a slúžia na nastavenie a zadanie základných informácií nutných pre vlastný predaj. Musíte nimi prejsť pred zahájením samotného predaja a nastaviť v nich typy používaných periférnych zariadení, práva užívateľov, nastavenia pre zaúčtovanie a ďalšie. Znovu sa do týchto agend vraciate len príležitostne, napr. pri nástupe nového pracovníka, výmene bankovej tlačiarne, zadaní novej zľavy a pod. Odporúčaný postup základných nastavení je uvedený v kapitole Ako začať používať skupinu Pokladničný predaj a Ako začať používať agendy skupiny Reštauračný predaj.

Vecný obsah - modul Reštauračný predaj