Stravné jednotky (SJ)

Umožňuje zadávať pre každý deň a skupinu stravníkov počet stravníkov, ktorí odobrali (resp. mali odobrať) stravu, a plánovanú nákladovú hodnotu stravy na 1 stravníka.

Dennú plánovanú hodnotu a denný počet stravníkov je možné podľa potreby rozdeliť na ľubovoľný počet častí – na čiastkové stravné jednotky, tzn. napr. na raňajky/obed/večeru. Každá čiastková stravná jednotka má svoju jednotkovú nákladovú cenu a je k nej možné zadať počet stravníkov. Je potom možné vyčísliť celkové plánované náklady a tie porovnávať s nákladmi skutočnými.

Ako sa SJ v systéme identifikujú, čo sú to skupiny stravníkov, z akých dokladov sa môžu SJ naťažovať s ohľadom na rôzne nastavenia, ako prebieha výpočet celkových plánovaných nákladov a skutočných nákladov atď., je podrobne popísané v kap. Stravné jednotky všeobecne.

Ako bolo povedané v kap. Stravné jednotky všeobecne, so stravnými jednotkami sa pracuje ako s dokladmi. V záložke Zoznam uvidíte záznamy stravných jednotiek vybrané podľa obmedzujúcich podmienok zadaných v záložke Obmedzenie. Nové stravné jednotky je možné zadávať ručne po jednej alebo si ich môžete nechať generovať aj hromadne pre zadaný časový úsek podľa označených vzorových SJ. Plánované náklady sa zadávajú ručne, skutočné náklady sa dopočítavajú z dokladov, z ktorých sa SJ naťažujú, pričom k dispozícii je kedykoľvek možnosť vyvolať kalkuláciu Nákladov pre vybrané SJ znovu.

K stravným jednotkám je možné prehliadať krížové väzby dokladov na záložke X-väzby. K dispozícii je zobrazenie štatistických údajov za rôzne časové obdobia (rozdiely denné, od začiatku týždňa, mesiaca, roku a pod.).

Typ agendy: Dokladová

Popis pravidiel všeobecne platných pre dokladovú agendu viď Všeobecné pravidlá - doklady (dokladové agendy/knihy), popis spoločných prvkov, ovládanie atď. následne Společné prvky v dokladových agendách (v knihách) príp. ďalšie kapitoly v sekcii všeobecných pravidiel.