Uzávěrka bonů

Uzávěrka bonů umožní uzavřít vybrané nezpracované bony na výrobky z uzavřených (tj. již zaplacených) účtenek. Z výrobků na uzavíraných bonech a jejich množství na bonech je s ohledem na počet na skladě, zadané ztráty prodeje, ztráty či přebytky z výroby atd. vypočteno množství, které je třeba vyrobit, a je sestaven výrobní list (VLG) gastrovýroby. V rámci průvodce uzávěrkou bonů lze i nastavit, v jakém stavu má být gastrovýroba uzávěrkou bonů ponechána, zda má být ponechána ve stavu Příprava s tím, že si obsluha gastrovýroby jednotlivé VLG ještě třeba dle potřeby upraví, poté ručně vydá suroviny a přijme hotové výrobky, nebo zda se má rovnou převést do stavu Dokončeno (v tomto případě rovnou vzniknou doklady Výdej materiálu do výroby (VMV) na vyskladnění spotřebovaných surovin a Příjem hotových výrobků (PHV) na naskladnění výrobků vyrobených dle požadavků z uzavíraných bonů.

Základní vlastnosti a princip uzávěrky vč. vztahu uzávěrky bonů/uzávěrky prodeje/uzávěrky skladů/zrcadla atd. byl podrobně objasněn v kap. Bony - obecně.

Možnosti vyvolání uzávěrky bonů:

• spuštěním této agendy Uzávěrka bonů

• volbou Uzávěrka bonů ze Servisního menu restaurační kasy

  Pokud používáte směnný provoz a existuje zahájená, dosud neuzavřená směna (tj. aktivní směna), naleznete tuto volbu na dvou místech - přímo v menu Uzávěrky a také v podřízeném menu Uzávěrky → Uzávěrka směny. Funkcionalita je shodná bez ohledu na místo, odkud byla vyvolána.

Typ agendy: Ostatní

Jedná se agendu řešenou jako průvodce, obsahuje tedy typické společné prvky průvodců. Popis ovládání a pravidel obecně platných pro všechny průvodce viz Typy průvodců, zásady pro průvodce.